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Chi Siamo

L’Azienda Agricola Frammartino Luigi si trova a Casignana nella provincia di Reggio Calabria e coltiva bergamotti ed in misura minore anche clementine, limoni, arance ed ulivi. L’attività principale dell’azienda è la coltivazione e la lavorazione dei bergamotti, da cui si estrae l’essenza come base per la preparazione dei profumi.

Dal processo di estrazione dell’essenza rimangono la polpa ed il succo di bergamotto che sono impiegati nel laboratorio dell’azienda per produrre bevande a base di succo di bergamotto, marmellate e canditi di bergamotto, olio di oliva aromatizzato al bergamotto.

I prodotti dell’azienda sono di lavorazione artigianale. Sono contraddistinti dal marchio registrato BERGOLD, un acronimo inglese della locuzione “oro del bergamotto” che evoca le proprietà benefiche ed i molteplici utilizzi di questo agrume straordinario.

L’Azienda Agricola Frammartino Luigi è socia del Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria, del Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria e dell’Unionberg O.P. Società Consortile a r.l. di Condofuri.

Prodotti

marmellate bergamotto limoni clementine

Marmellate

bergamotti canditi

Canditi

olio bergamotto

Olio

bevande bergamotto

Bevande

Bergamotto

Il bergamotto è l’agrume tipico ed esclusivo della provincia di Reggio Calabria. E’ utilizzato principalmente per l’estrazione dell’essenza, che è indispensabile nell’industria profumiera perché con i suoi 350 componenti chimici accertati ha la funzione di fissare il bouquet aromatico dei profumi ma anche di armonizzare le altre essenze esaltando le note di freschezza e fragranza. All’essenza di bergamotto è stata riconosciuta la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) “Bergamotto di Reggio Calabria – olio essenziale” con Regolamento del 15/03/2001 n. 509.

L’essenza di bergamotto è impiegata non solo nell’industria dei profumi ma anche nell’industria farmaceutica per il suo potere antisettico, antibatterico, antimicrobico, antimicotico ed antivirale e per i suoi effetti antidepressivi in quanto modula il rilascio naturale della melatonina.

Il bergamotto è usato inoltre in campo alimentare perché ha proprietà benefiche. La polpa ed il succo di bergamotto, infatti, contengono due statine che inibiscono la produzione del colesterolo nel sangue (brevetto n. 09760019.1-1216 PCT/IT2009000456 depositato dall’Università della Calabria).

Recenti studi scientifici hanno dimostrato che, somministrando ad individui con colesterolo alto una o più porzioni da 50 ml di succo di bergamotto al giorno, dopo 30 gg. si è riscontrata una diminuzione pari al 38% del colesterolo, al 42% dei trigliceridi ed al 25% della glicemia. Il succo di bergamotto ha, inoltre, effetti benefici nella lotta al diabete ed è un potente antiossidante che protegge dai radicali liberi.

Dove siamo

Azienda Agricola Frammartino

sede legale
C.da Sandrechi n.43, 89034
Bovalino M.na (RC)
sede operativa
Loc. Palazzi (S.S. 106 km 83), 89030
Casignana (RC)

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